【鸠坑毛尖】鸽子坑毛尖在春夏季节散发出自然的香气 -k8凯发

2023-03-15 09:25 1次浏览生活

尝过很多种类的茶，特别是对绿茶情有独钟，偷江南的茶，温润如画，气质如水，也是最滋养人的。

比如龙井，历代崇拜者多如牛毛。我也喝过，确实茶味纯正。

但是龙井很好，但并不特立独行。鸽子坑生产的鸽子坑毛尖，色泽柔和，茶香浓郁，口感清纯，所以实际上是茶中的名品。

回顾鸽子坑头端的历史，不难发现唐朝初期开始在鸽子坑香生产茶叶。在整个茶文化历史中，鸽子坑毛森应该有自己的位置。在弘扬茶文化的今天，鸽坑毛尖作为中国名茶之一，已成为国内外知名度较高的绿茶。手掌大的鸽子坑香没有名山和名胜，即使有几个风景秀丽的地方，与西湖、安汤山、九华山等地相比，也明显有很大的差距。

如果西湖、安汤山等是镶嵌在中华大地上的玉石，鸽子坑就像大地上一颗微不足道但明亮的珍珠。它镶嵌在水土肥沃的江南角落，积累着江南人文历史，因此自然的和谐孕育着鸽子坑的毛尖。这与其说是大自然的礼物，不如说是从一方水土人文滋养出来的精灵！

和一位书法家聊天，话题一上车，他就吃过一次名茶，总觉得不含土，自然香气少。

我问，香味怎么解？

他回答说：茶有茶的味道，茶是极品，但茶有自然的味道，那是极品好车，好车带有自然的香气。

我点点头，觉得他领悟了真谛。

在绿茶中，鸽子坑毛尖味道浓郁，两种味道分散，有自然的味道。也许能感受到这位书法家所说的“自然的香气”。

根据我个人的经验，鸽子坑马森品饮料的最佳季节是春天到夏天初，一天中上午的鸽子坑马尾藻。(当然，下午喝的话清新醒目。

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