中秋节前一天,来自淄博的赵老师和弟弟一家今年第三次来到风化渔民民宿“浦园”。
照常的,孩子们跟着妈妈提着小桶到百米远的礁石滩玩沙挖蛤拾贝,沙滩撒欢,赵先生和弟弟乘上休闲渔船劈波斩浪,体验渔家人撒网捕鱼、海上垂钓的快意。傍晚,活蹦乱跳的鱼虾蟹“战利品”简单挑拣之后,便委托给了老板娘。没多久,一托盘又一托盘的海鲜大餐便摆满了桌,香气飘满了整个小院。吃嗨了,站起来就是高歌一曲,好不畅快。
“离海很近,下海方便,海鲜地道,价格实惠,住得舒服,老板实在,这里很适合出来享受慢时光的一家老少三代。”对这个家庭自驾游目的地——日照市山海天旅游度假区李家台民俗旅游度假村,赵先生很是满意。
“旺季时几乎天天爆满,有时候得安排到别人家。受疫情影响,最近省外的来得少了,但三三两两的客也不断,来得基本都是回头客,往往都是去年觉得不错,今年还奔着这里来。”59岁的陈祥华,是丰华渔家的老板娘。丰华渔家民宿,就开在陈祥华自家的小院。6间渔家特色装修的房间,每个都足够一家三口或四口入住,床铺干净整洁,空调、电视以及干湿分离的卫生间一应俱全。院里遮阳篷下,便是渔家宴大厅。
干民宿,丰华渔家不是李家台村独一份。从最初几户腾出自家住房,在旅游旺季时接待游客住宿餐饮的“大通铺”“渔家乐”,到如今总床位3500余张,拥有五星级渔家乐标杆户5家、四星级民俗旅游经营户11家、三星级民俗旅游经营户144家——与大海只有一路之隔的李家台村,依托海洋资源,以村内景区、高档民宿、赶海园等为载体,打造形成集观光度假、民俗文化、休闲游憩、乡村民宿、特色美食、节庆活动等产品体系,已从吃完就走的渔家乐低端业态,逐步转型为以星级民俗经营户为主体的渔家民俗特色深度游。
根据山海天旅游度假区智慧旅游平台统计,2019年,这个340来户的村庄,接待游客人数达16万人次,实现旅游收入1510万元。去年,李家台村上榜全国乡村旅游重点村名单。
瞅准了越来越多游客想要体验有品质的慢生活的需求,看到了高品质民宿是如何带动了多业联动、多业融合,去年,李家台村提出民俗游星级评定标准,其中两条硬性标准就是:每标准户不得超过10个房间;每户需要体现各自的渔家特色。
“原来是相互攀比谁家的床位多,现在是比谁家环境好,谁能让游客‘来了不想走、走了还想来,一年来多次,多年连续来’。”2004年就开始拿出自家住房接待游客住宿的李家台村民安佰文,今年初投入十几万元对家里的民宿进行了升级改造。“房子是给游客住,游客满意才算好。条件好了,游客住得舒服,在我们这里停留的时间就会更长一些。”
因为一宿赴一城,在日照诗茶小镇,掩映在茶园中的“日照不负•云顶茶园野奢美宿”“十二星座野奢民宿”,也让天南地北的游客,一年又一年将“浮生几日闲”,安放在了一个叫“大暖帐”的村庄里。
“周末小假期来住,有种‘久在樊笼里,复得返自然’的畅快感,令人暂时忘记了兵荒马乱的工作和生活”“超大的落地窗,外面的景色一览无余,果然大自然的风景就是房间最好的装饰”“山泉豆腐脑推荐,妈妈很喜欢,走的时候又带了一份回家。”在携程、去哪儿、艺龙网上,“日照不负•云顶茶园野奢美宿”以及“日照24画·十二星座野奢民宿”评论区里,游客们的“意犹未尽”之意溢出屏幕。
按照“住院子、下馆子、提兜子、找乐子”理念运营的“日照不负•云顶茶园野奢美宿”,不仅圆了渴望回归的城市人的“乡村梦”,也给了周边村村民一个就地致富的机会。
大暖帐村是远近闻名的“豆腐村”。不负文旅发展有限公司专门聘请了当地匠人,选取当地所产的优质大豆,采用山泉水,遵循七道传统工序,制作正宗的卤水豆腐,为远道而来的游客奉上地道的豆腐宴。对周边村庄的老乡农产品,不负文旅公司也敞开了怀抱,不仅给了在景区门口售卖自产的新鲜水果、蔬菜等农副产品的村民最大限度的自由,还在泉山云顶景区内专门开设了老乡农产品销售区,零差价零利润代售老乡农产品,让村民们充分享受民宿红利。
“住民宿是连接游客与当地风土人情的最好载体。高品质民宿可以满足个性化和体验式的需求,亦可兼顾吃、住、游、娱等休闲要素,能大大延长游客在乡村的停留时间。从近两年的乡村旅游接待情况来看,乡村旅游游客接待量约占全市的50%,民宿在其中发挥了重要作用。”日照市文旅局党组书记、局长肖梅告诉记者,将精品民宿作为推动乡村旅游高质量发展的新引擎,近年来,日照市着力推动民宿与文化、农业、康养、体育等产业融合发展,培育“民宿 ”融合型经济新业态。
目前,日照市已建成精品民宿56家、渔家乐1200家,初步培育起东夷小镇、诗茶小镇、春风十里、渔港小镇等民宿片区,逐渐形成了乡村体验型、滨海休闲型、野奢度假型和小镇集聚型四个类型模式。这四种模式集渔家民俗、滨海风情、艺术创意、海洋科普于一体,汇聚了太阳文化、海洋文化以及“南茶北引”等日照市多种地域文化元素。
记者了解到,几年来,针对民宿业这个新业态普遍存在的证照办理难、管理不规范、粗放型发展等问题,日照市还出台了省内首个市级层面的民宿治安消防管理文件——《日照市民宿(农家乐)治安消防管理暂行规定》。该文件的出台,使得日照市精品民宿合法化从16%提升到100%。出台了《日照市民宿管理办法》,放宽准入门槛,将民宿开办范围从乡村扩大到了街道、景区,海洋美学馆、十二星座等一批精品民宿得以在日照市区沿海黄金地段、旅游景区落地,并成为“网红打卡地”,推动了滨海旅游提档升级、旅游景区提质增效。对精品民宿投入难问题,日照市级层面,2019年至2021年,每年评选5个市级精品民宿,每个奖补100万元。今年,五莲县还聘请了国内顶尖民宿设计团队对6个民宿村进行设计,免费供民宿业户使用,并协调省市农担部门、日照银行为6家民宿提供贴息3厘的贷款,缓解民宿发展资金困难。(大众日报客户端记者 丁兆霞 报道)
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