2023-03-15 08:53 2次浏览 生活

2019-01-24 11336023 |浙江新闻客户端|记者陶烈清见习记者周冬燕

正如杭州市清河实验学校校长周润嘉所说,茶文化是传统文化的重要组成部分,在一杯茶汤中,孩子们可以“照片”地看到自己的根。

作为杭州优质的九年一贯制公立学校,清河实验学校在弘扬杭州本土文化方面受到教育界和社会的好评。这背后和车到底有什么神秘?

学生们每天经过的文化长廊

画着整面墙的杭州名车

“西湖龙井、千岛湖茶、天目清廷、雪水云绿……”清河实验学校有一个“著名”的杭州味走廊,走廊上有一堵茶文化墙,记载着杭州各区县的经典名车。学生们来往于长廊之间,随着时间的推移,对杭州的名车像几辆珍贵的车一样。

清河实验学校的茶文化特色主题墙

对于这种“小设计”,校长周润家背后的用心很深。“现在的孩子对杭州本土文化太不了解了。特别是我们学校的中学时期,新港州特别多,当地文化对他们来说很陌生。”周润嘉回忆说,学校以前统计过一次,一个班有35个孩子能过周末的只有5、6个人。如何唤醒杭州的味道?

“杭州多向,有着悠久的茶文化和历史。而且,学习茶道、修养气质也对学生的成长非常有益。”周润嘉说,茶文化进入校园符合清河实验的“培养具有传统美德和现代素养的合格公民”的教育目标。

杭州市清河实验学校校长周润加

目前,在清河实验中,茶文化课程被纳入“文化”体验课程,成为所有二年级学生的必修课。每年4月、5月,春茶是丁香,学生们走进中国茶叶博物馆,体验以“茶”为主题的博物馆奇妙的一天,阅读茶社,采摘茶叶,品尝香味。茶文化以口述说明、参观和亲身体验的方式传播,为孩子们快速打开了解杭州茶和故乡文化的大门。

学生在茶文化课上重点学习南宋店茶文化。

“不要以为只有咖啡才能‘拉花’。杭州人很久以前就在茶汤上画画了!”在茶馆前后打茶汤,在茶汤表面形成细腻的白色泡沫,给茶汤上色。803班的风乐同学熟练地演绎了宋代占卜法的美感。2013年,由于地区布局的调整,清河实验将学校迁至复兴路,坐在南宋古都黄成根脚下,坐在“龙脉”的尽头,推广和普及南宋茶文化,成为清河实验的主要特征。

从小学到中学九年的“一贯制”

茶文化全面普及,循序渐进

清河实验的茶文化推广特色不仅突出地域性,而且还在于为不同年龄段的学生进行全方位推广。

根据学校的设计,在小学低年级阶段,学生可以走出校园,参加步行博物馆活动,回到校园,在其他学科学习中与车展开“对话”。例如,在英语课上,老师们会带领学生感受英式下午茶的魅力。在星期一的国旗下演讲时,学生们经常把茶和德育主题结合起来。有一次,904班的6名学生以《清河味道》为题谈论茶文化,演绎了传统茶艺、茶道的情趣和学生优雅的演技,使周润家至今印象深刻。

为了7、8年级的高年级学生,学校推出了茶艺社团课程,从2015年开始,社团已经接纳了近100名社团学员,逐步涵盖全校师生。为此,学校专门聘请茶艺教师,讲课的周金平老师告诉记者,除了在茶艺产业逐渐学习绿茶、红茶、乌龙茶、宋代技法外,学校还重视对学生进行茶道礼仪的教育和讲解。例如,“茶满7分”、“茶壶出口不能面向客人”、“不能削手指表示感谢”。

学校为高年级学生举办茶艺社团课程

让老师们知道,通过茶艺教授,最重要的是,茶艺不仅停留在“是”,还会延伸到泡茶的技艺背后的礼仪和历史。“清河实验学校是一所充满杭州气息的学校,希望通过循序渐进的教育指导,在清河的九年里,对杭州传统茶文化建立起深刻的文化自信,并继续下去。”周润嘉说。

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