我想和全国各地的车友们谈谈车行业的培训,还是我今年5月参加中级车师培训,我认为这是缘分。老杨在江苏程序圈被认为是“特立独行”的人物。目前定制为“车船手”、“车学业余科普工作者”。因为真心相爱,更想“纯粹”,所以拒绝把茶作为生计的主业,希望用自己微薄的力量传播科普科学的茶知识,传播茶文化,和解。
爱车13年,在车圈里打滚,赔钱交学费无数,往前走,探索车的本味和肖像,努力知道原因。在学车的过程中,遇到过茶业培训的不良现象和不正之风,对市面上的林林总总汽车行业培训嗤之以鼻。这段时间曾极端认为“考证没有用,没有收获”。
2020年,在苏州车系前辈的督促下,参加苏州高新区茶艺师比赛,获得竞赛三等奖和求职业技术专家称号,并因大赛代考获得人事部颁发的高级茶艺师证。在准备参加这次比赛的过程中,杨某认真学习了茶艺师教育教材,准备了两套主题明确的茶艺表演,逐渐改变了我对茶业训练的认识。茶艺师教育教材、评委教育教材等茶业教育教材专业性强、内容详实、通俗易懂、科学客观上具有一定权威,是茶叶爱好者可以学习的最好教材之一。茶艺师的标准教学过程,重点把握,教学项目实用。如果教育机构可以聘用能力强的教师,根据负责任的教育要求系统地进行教学,对于参加培训的服务员和茶叶爱好者来说,都是有效的学车之路。模板。
2021年是我学车过程中再次迷茫的一年。我渐渐发现了自己的浅薄,过去学茶、看书、走茶山、请教专家,涉猎了与茶有关的品鉴、历史、文化、地理、植物学、哲学、文学、美学、宗教、器物等多个方面,但仍然“茶”“这两个基本问题。所以,在好朋友的提醒下,我选择参加中级制茶师培训。在几天的训练、理论与实践相结合的教育中,收获非常丰富,也产生了很多让我长期困惑的问题,最重要的是,为我开辟了新天地,学会造车成为我今后很长一段时间学车的主要方向。同时,我对市面上的茶业培训有了新的认识。
1,市面汽车训练分类
目前市面上的茶叶训练大致分为两大类。一个是职业技能训练,另一个是兴趣训练。茶叶产业常见的职业技术培训有茶艺师、平车师、制茶师等。职业技能培训主要面向茶业从业人员,证书由人设部、相关主管部门或政府部门审查的第三方机构颁发。部分项目培训还接受政府补贴。职业技能培训课程正规、系统、考试要求比较严格,注册证书得到社会的广泛认可。目前职业技术培训对茶文化爱好者开放。
茶文化的教育名称和内容很多,多为私人或营利机构举办,没有正式色彩,常见的有日本茶道训练、松式茶训、韩国茶礼训练、雅思茶道训练等。茶文化兴趣培训班形式更加灵活,突出兴趣爱好的特点,强调仪式感,课程具有一定的娱乐性。很多茶文化兴趣班结合茶文化主题旅游,留学班、茶女班近年来比较流行。
2、茶业培训为什么持续很久?
消费升级时代,茶客对茶叶的质量要求越来越高,茶业进入了“质量为王”的时代。过去单纯忽悠,单纯依靠美女魅力,单纯依靠信息不对称赚取高额利润的茶业销售模式逐渐式微。造车和卖车的从业者对专业化和职业技术的要求越来越高,成为不可阻挡的大势。
爱车的人对高质量好车的追求越来越强烈,对茶文化的知识渴望越来越殷切。在现代社会,茶不仅是美味的健康饮料,品茶不仅是缓解情感压力、释放身心的休闲方式,也是获取人脉和信息信息的社交手段。
综观上述两方面的原因,我个人认为各种类型的茶业教育在未来会持续发展。近年来,已有一些茶商抓住产业发展的热点机会,进入茶叶培训领域。
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三、怎样选茶培训
市面的上的茶培训班,种类繁多,课程五花八门,普通茶友选择起来具有一定的难度。老杨的经验是,根据自己的需要和兴趣来选择。希望未来从事茶叶相关工作的,建议参加职业技能培训。茶行业销售人员、服务人员推荐参加茶艺师培训,可以学以致用,并且高级茶艺师以上证件对应聘相关岗位具有加分作用。普通爱好者学茶既可以选择参加茶艺师培训也可以根据自己的爱好报名兴趣爱好班。
怎样选培训机构。建议大家一定要选择教学规范、系统的正规培训机构。兴趣培训班最好先试听,喜欢了、能听懂再报名缴费。选择茶行业培训时,口碑最重要,报名前多咨询一下参加过培训的茶友的意见,选择口碑好的培训机构一般不会令人失望。
四、茶培训中学什么
老杨在与身边茶友交流中,发现有一些获得了高级茶艺师、高级评茶员证书的茶友,其实连基本的茶叶知识都缺乏了解。“我最喜欢喝大红袍红茶”的笑话,在茶艺师圈中并不是个例。分析原因主要在于两个方面:一、市面上一些茶艺师、评茶员制定培训机构,过于追求利润,教学质量差,教学中夹带产品销售的私货,只要交钱就给证。这样的机构教出来的茶艺师、评茶员,多数人的专业水平就堪忧了。二、部分参加培训的人员动机不纯,就是为了考个证,好去应聘或满足虚荣心,学习不认真,能拿到证书就ok。
作为一个真正想在茶行业中有所作为或真心爱茶、学茶的茶友,在茶培训中就要不忘初心,不要单纯为了考证而参加培训,在培训过程中学知识,多思考,多提问,多实践,多交流,循序渐进的丰富茶学知识,不断提高对茶学的认识,不断提升职业技能水平。老天不负有心人,付出了总会有收获。茶对每个人都是公平的,你去接近它,它就会更亲近你。
撰文:杨晟坤
编辑:阿珎
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