江湖很吵,再江湖很吵。但是扒手,嗯,就是这样。
郭靖刚刚离开蒙古,远赴中原和阳江时,江南六怪不停地拉着所有的手法。这些都是废话,因为郭靖根本无法理解。但是最后一句含金量很高。打中就打,打不赢就跑。
这句话不好听,但太有价值了。
打死也扛着,那就是傻瓜。赢不了就跑,有命就有翻身的机会。
我想说的不是武侠,而是达西长。但是同样的,所有的河流和湖泊。
(一个)
江湖上各路人马。
先来谈谈东邪西德南帝北丐的这种大咖啡。
天福名茶、龙润茶、平山茶业三家杭州上市公司,背景丰富,实力强大,都在耍少林武当等大招。
车建坤、雅安茶厂、欣绿茶花、白茶股份、梅山黑茶、帕尔马茶业进入新三板,与各路资本携手高歌猛进。
中茶、大益茶、军山、吴裕泰、竹叶青、张一元、百思界、邵氏等传统车企都是武林世家,根深蒂固,人脉广,颇得人心。
另外,一群力量来自于互联网或老牌车企中途转型或新生力量的崛起。例如:
锐福堂:8年创业,在阿里巴巴的互联网世界大力开拓茶马古都,从一家小淘宝店成长为年销售额超过2亿的拥有300万会员的现代茶业。
成长的道路多少有点像乔峰,出身是辛苦和考验,但挡不住天赋。寻常的手法总是能在他手中发挥超乎想象的威力。不服的最后也只能心甘情愿地出轨。
乡土人:绝妙的是“商业闭环”。环的上游是农作艺术家,品牌运营商提供整个品控体系和相应的标准,茶农进行品牌合同培育。下游是消费者会员制。型号简单来说就是上游合同种植,下游会员制,产品是中级高级的位置,多品客单价在600 ~ 700元左右。
但是武当派冲向许道长之类的手法都是画圈的太极剑法。太棒了。就是不要见到令狐冲。
寻找慢:这个起点不高的福建车品牌是信息落后的偏远山区产品的来源,淘宝平台的运营经验不足,对淘宝流量也没有投资。但是在接近产品上游的同时,打出了“重新包装翻唱”的牌,用产品文化突破了自己的地盘。
就像我们的“靖国哥哥”一样,天赋不高,但贵的是坚韧勤奋,玩的是磨水功夫,同样成为一代战士。
紫云翔:这是一个有100年历史的品牌,也是销售渠道正在变化的品牌。以众多物理加盟店为基础,开设了经营自己品牌的网上购物中心。在线团队39人,产品研发ampd、经营广告宣传、网站技术、客服、数据分析、配送、人事等部门,pc单笔销售额为6-12万个,新产品上市将会更高。
就像这个世家的儿子一样,资源丰富,初期“天生的美不知道”,后期无论主动还是被动,都通过自己的素质和机会完成了一代高手的蜕变。
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另有一股力量也在悄然崛起,如郑州的荼啡茶、重庆的嫩绿茶、上海的茶香书香和因味茶……。咖啡机加工、精巧的拉花,茶汁兑奶泡,茶汁兑咖啡……看在眼里的是咖啡,喝到嘴里的是茶。或中西合璧或茶的边缘化定位,这些机构异军突起,冲击的不仅是传统茶企,更包括根正苗红的洋饮品。
但正如张无忌之所以能将“乾坤大挪移”顺利冲向顶极而不至于像阳顶天或杨逍那样受限甚至陨命,难道不是“六阳神功”的功劳吗?
(二)
刚不可久,柔不可守。攻守之中,各有破绽与不足。
上市茶企及传统大茶企们,体格庞大,非外力所能击败。盖因其深入骨髓的企业精神与自我繁育的能力。“藏经阁”里的武功密藉可不是“百家姓”啊!
但,船大不好调头。时代变化的周期越来越短,即使有灵敏的嗅觉,能否做出有效而准确的反应对于庞大的企业而言,却是一个棘手的问题。数据显示,目前64.4%的茶企开展了电子商务,另有20.5%的茶企计划开展。其中,已开展电子商务的茶企中有91.5%的企业涉足移动端业务。
数字很喜人,但这并不能完全说明大咖们面对巨变的时代已低下尊贵的脑袋。
一是茶江湖没有龙头大哥,甚至没有英雄联盟,说白了,依然是凭能耐圈地。在这种情形下,大家还是使用老套的手法,通过各种茶文化来“花式抬价”。所谓“厚重”的茶文化已经成为一副纸枷锁。茶行业欲罢不能。
二是茶企奉为经典的繁琐的饮茶程序对于新市场环境、新消费群体而言,实在是“敬鬼神而远之”。一杯茶而已,泡三遍才能喝到嘴里,吃饱了撑的吗?
而来自网络的这批茶企,有一批扬言是要灭掉“武当、少林”的,很快不是资金掉链子了,就是内部管理出了乱子,更重要的是定位不明确不精准,贪大贪多,膨胀得想一日登上龙头老大的位置。相应的,他们消失的也很快,而且消失得很干净,仿佛从来没有来过一样。
存活下来的这一批电商,无一不是内外兼修,活生生一个武林后起之秀。有想法、有诚意,愿意拼搏,愿意学习。他们了解茶叶,更了解消费者,尊重市场,更尊重规则。
艺福堂于茶市“飞上天”的所谓“黄金十年”切入市场。但创始人明白自己没有什么“政商”资源,更是看到了“贵族茶”难以持久,“平民茶”蕴藏的更大需求和发展机遇,打出了“做老百姓喝得起的健康茶”这一旗号。同时做出了一系列创新举动:砍掉所有利益链条,让惠给消费者;开启免邮费无理由退货,实现购买零风险;建生产线搞质量认证,保证好品质;引进高学历人才;多维度提供茶服务。
乡土乡亲倡导“先从一杯没有农药的茶开始”,推出无农药、无化肥、无除草剂茶品。迅速赢得了一批忠实的粉丝。通过微信完成各个城市举办线下的城市茶会,使得茶铺保持了较大的用户粘性以及活跃度。目前,已经在乌鲁木齐、杭州、北京、西安、上海、深圳等地举行数十场茶会。在未来还会在坦桑尼亚、纽约、洛杉矶、伦敦、多伦多等世界各地举行多场城市茶会。这些线下资源全由“乡土“粉丝自发贡献。这是一群不容小觑的粉丝,也是因为有了这群粉丝,开通微信支付后,两周时间,“乡土乡亲”微信茶铺销售额已达数十万人民币。
……
(三)
谁能笑傲江湖?
现在的市场正处于新旧更替的大时期:新旧观念、新旧产品、新旧消费群体、新旧消费模式、新旧企业……
大碰撞会产生巨大的能量。这种能量会诞生很多机会与新的力量,也会摧毁很多以往的事物。
无论是传统大牌企业、茶企中坚力量,还是新生电商精英、混血茶企,他们面对的是同一个大群体:这是一群被传统儒家影响过也正在影响着的人,这是一群被西方工业文明输入过也正在输入的人。
顺应他们的需求,就能活在江湖;引领他们的需求,就能笑傲江湖。
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