普洱茶的六种酿造方法
一、盖子碗泡沫
【必需品】茶海、盖子、球杯、品杯、过滤器、容易浸泡。
[适合茶品]各种普洱茶。应用面比较广，时差和品茶都可以用盖子冲泡。
[适用的地方]各种地方。茶馆、茶艺馆、茶艺演出、私人茶室、房子、办公室没有不便。
[工作流]
1.暖杯再一次冲洗用开水准备的干净碗，一方面为了卫生，加热盖子、球杯、品杯。
2.把茶扔进去，把要泡的普洱茶放在盖子碗里。途车或茶和水的比例关系对泡茶有很大的影响，100cc左右的盖子碗建议喝茶5克左右。大卫亚设，northern exposure，茶名言)“观音怕光，普洱怕浓度。”特别是有乌龙学车习惯的普洱新手，提醒大家不要用乌龙的途车浸泡普洱。这是因为普洱茶产地的高度较高，内容物更丰富。(阿尔伯特爱因斯坦)。
3、润茶将开水注入茶叶的盖子，洗一两次茶，让茶叶充分水浸、伸展。不建议喝润茶的茶汤，倒一杯温茶或直接倒。请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响水的温度，注水快的话温度高，注水慢，水的细则水温相对低，所以要根据冲泡的茶的特性进行相应的调整。注水的角度会影响水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，豪车和熟茶不能过度冲击或翻滚。否则，茶国将是浑浊的，不透明的。
4.泡茶的时候要注意汤的时间。汤出来得太快，茶汤就薄了。汤太慢的话会变得太浓。
5.粉杯通过过滤器将冲泡的茶汤分给大家共享，注意品杯不要太满，“酒满茶班”最多不要超过7分。这是中国茶道的礼节。俗话说“酒敬人，瞧不起喝茶的人”。
6.品尝三口茶就意味着要慢慢喝。热的话，薄吸入品杯最表面的一层茶汤，一杯普洱茶中表面的一层温度最低。
2，小水壶泡沫
【必需品】茶海、小水壶、球杯、品杯、过滤器、容易浸泡。
【适合茶产品】各种茶品都可以用小壶冲泡，但较新的生茶一般不采用这种方法，其他茶都可以用小壶冲泡。
[适用的地方]各种地方。
[操作过程]与盖子泡沫一致。
三，小水壶闷。
【必需品】茶海、小水壶、大空杯、品杯、过滤器、容易浸泡。
[适合茶叶产品]细腻的芽茶，如熟茶的金牙、茶黄、宫廷山茶、生茶的前芽茶。
[适用的话]茶馆、茶艺馆、房子。
[操作过程]请参阅盖子泡沫法。但是泡沫的时间比盖子泡沫长，所以一般一次闷一分钟以上。不同的是，小壶的闷泡一般需要将多次泡好的茶汤集中在一杯上，然后分杯喝。
4、大水壶无聊泡沫
【必需品】茶海、大水壶、大空杯、品杯、过滤器、容易浸泡。
[适合茶叶产品]粗老熟茶、陈老茶、老熟茶。
[适用的话]品尝茶更合适。不适合茶馆试茶、茶艺表演等。
【操作过程】选择350cc以上的大水壶，扔5 ~ 7克茶，然后在盖子碗中冒泡。
【注意事项】水壶大，不要扔太多茶，这很重要。绝对不能按小水壶冲泡的比例扔茶。郁闷的时间的把握。一方面要充分了解茶城，花时间调整茶汤的浓度，另一方面要考虑活动的需求，品茶的人多可以多扔一点茶，喝汤要快一点，不要让他们久等，人少则相反。
5，铁壶煮茶
[必需品]铁水壶(包括高丽)、大空杯、品杯、过滤器、微波炉、煤气炉等可以加热铁水壶的设备。
[适合茶品]等级较粗、较旧的熟茶或旧车。
p> 【适用场合】居家、茶店、茶艺馆。
【操作流程】铁壶煮茶可以有三种不同的流程：先泡后煮;热水煮;冷水煮。投茶量依次递减，600cc的壶投茶5到7克即可。
【注意事项】煮茶可以使茶内的可溶性物质充分溶解到茶汤中，操作中要注意两点，一是加水不要太满，沸腾后会有大量的泡沫溢出;二是要注意防止烫伤，铁壶壶身的温度不比盖碗，真的会把人烫伤，操作过程中要多加小心。
六、飘逸杯冲泡
【必备器皿】飘逸杯、随手泡。
【适宜茶品】各种普洱茶，生熟咸宜，但不推荐老茶等高档普洱茶用此法冲泡。
【适用场合】居家、办公室。
【操作流程】把茶叶投入虑斗中，润茶后同盖碗的操作。飘逸杯的杯体在一个人用时也可直接做品杯。
【注意事项】有条件的情况下最好不要用饮水机代替随手泡。
「来源：来普茶」
非子与你话茶生
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