普洱的高产，即使不是这个季节，也真的值得向往。我知道现在普洱市的自然生态环境已经达到国际一流水平，所以一直在世界各地游览。什么是一流水平？那是现代人经过道路终于知道的智慧，在小心保护和营造远古时代地球生态遭到破坏之前的原始状态的同时，使其更加健康、科学和美丽。(以英语发言)丰富、多元、演绎、相互包容、平衡的自然奇迹，其实也是人类和自然协商几千年后最终要追求的目标。前后相接的大圈描绘了人类宏伟的宿命。为此，我经常去普洱上哲学、人类学和未来学的课。
所以，一杯普洱茶——真糖，温暖湿润，包含着人与自然之间的幽智。经常有朋友在茶馆前郑重地说，今天请喝50年的茶。
我心里说。事实上，这是五千，五万年的事了。喝一口就进入生态循环的大轮盘。在这样的大轮盘里，人的生命很有质感，很宏观，很小，很伟大。但是最大的乐趣是让对人生的思念更多。这种忧虑牵连在仓库的一个角落里，再从这个角落牵连到南方连绵的群山里。结果，那一小堆储物车也成为一种媒介，将我们与自然联系在一起，使我们能够触摸、看到、听到、相信。说白了，这也是从一个角度体验“天人合一”的人格模式和文化模式。普洱茶的文化在空间和时间上更牢固、更落地、更深、更长。因此，在中国文化开始从“文本文化”向“生态文化”转变的今天，它成为了重要的文化象征。
从这个意义上说，在正统中国人舒适的晚年，应该伴随着普洱茶。
我是谁？我从哪里来？又去哪里？喝一口——就知道了。(作者：余秋雨，资料来源：普洱杂志)
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